Madame
Artisan Cuisinier Traiteur
Charlie Maison de partage
Il nous reste quelques disponibilités pour Octobre 2026 - Complets pour Septembre 2026 -
Les réservations, prises de commande(s), demandes de devis, sont ouvertes pour les mois suivants
Une cheffe à votre service
Nos pièces cocktails
De l'apéritif entre amis au vin d'honneur, en passant par vos réceptions professionnelles ou non, (baptême, anniversaire...) nos pièces cocktails évolutives au rythme des saisons, sauront ravir vos sens. Esthétiques, chics & gourmandes, c'est avec beaucoup de minutie & d'amour que nous réalisons ces petites pièces qui n'attendent qu'à être croquées!
Pièces Noël
Hiver 2026/27
- Mini Burger au foie gras, compotée d'oignons, chutney de mangue aux épices douces
- Blini de sarrasin à la truite gravelax
- Gougère au vieux comté, crème légère truffée & éclats de noisettes
- Canapé de pain d'épice maison, poire et bleu
- Mini brioche au canard confit
- Mini bûches
- Mendiant
- Financiers au épices
- Mini mont-Blanc...
Pièces apéritives
Automne - Hiver 2026
NOUVEAU - Mini burger bœuf, Reblochon, myrtilles & romarin
NOUVEAU - Mini hot dog volaille confite bigarade
- Roll écrevisse, mayonnaise aux herbes, miso
- Skordalia à l'estragon, billes d'agrumes & œufs de truite
- Makis de truite, aneth, sésame noir & raifort
NOUVEAU - Sushi de truite, mayonnaise, BBQ japonaise, yuzu et aneth
- Wrap à la crème de comté, crudités & jambon blanc, pickles de graines de moutarde truffé ou non
- Mini Bao aux deux sésames, porc caramélisé & herbes fraîches
- Sushi de magret fumé, ponzu, chutney de mangue et raifort
NOUVEAU - Mini burger umami, bœuf, oignons caramélisés & aïoli
- Crémeux de topinambour, tartare de Saint-Jacques passion/café
Pièces Végétales
Automne - Hiver 2026/27
- Tartelettes carottes gingembre & tartare d'agrumes
NOUVEAU - Macarons aux poires, bleu de Sassenage & noix
NOUVEAU - Mini éclair au chèvre, confiture de figue, fleurs comestibles & romarin frais
NOUVEAU - Mini burger tex-mex au steak de haricots rouges caramélisés, cheddar fermier et BBQ maison
- Makis de betterave, chèvre frais, raifort, orange, poivre timut & sésame à l'ume
- Wraps à la crème de comté truffée, crudités & pickles de graines de moutarde
- Capuccino de butternut, ail fumé & cèpes rôtis
- Makis de poireaux, vinaigrette au miso blanc & pamplemousse
- Bouchées Houmous, ail noir, sésame & coulis de persil
NOUVEAU - Tartelettes aux brocolis, algues, matcha & granny smith
Mignardises sucrées
Automne - Hiver 2026/27
- Cheesecake citron vert, vanille & sapin
- Tartelette pommes caramélisées, citron & aneth
- Petits choux craquelins vanille, poire & sauge
- Tiramisu amaretto & café de lupin
- Panna cotta violettes & fruits rouges en coulis
- Choux craquelin pralinoix & citron vert
- Mini Mont-Blanc
- Tartelette citron meringuée & combawa
- Tartelette chocolat crémeux, caramel mou & fleur de sel au thym citron
- Mille-feuille vanille, kiwi & kasha
- Assortiment de macarons
