Une cheffe à votre service
Nos pièces cocktails
De l'apéritif entre amis au vin d'honneur, en passant par vos réceptions professionnelles ou non, (baptême, anniversaire...) nos pièces cocktails évolutives au rythme des saisons, sauront ravir vos sens. Esthétiques, chics & gourmandes, c'est avec beaucoup de minutie & d'amour que nous réalisons ces petites pièces qui n'attendent qu'à être croquées!
Pièces apéritives
vendu par 6,8,10,12 (...) pièces
Mai / Juin / Juillet
- Mini burger Bœuf, saint Marcellin fermier, miel & romarin
- Mini hot dog volaille confite al pastor, guacamole de fève & ail noir
- Rouleau de printemps à la truite fumée, crudités, soja & duo de sésame
- Skordalia aux herbes fraîches, billes d'agrumes & œufs de truite
- Mini club aux saveurs estivales, jambon aux herbes, concombre saumuré & fromage fouetté
- Ceviche de poisson (selon arrivage)
- Mini roll aux écrevisses, sauce tartare maison & thym frais
- Wrap à la crème de brie truffé, crudités & jambon blanc
- Mini Bao aux deux sésames, porc caramélisé & herbes fraîches
1,6€/pièce
Pièces Végétales
vendu par 6,8,10,12 (...) pièces
Mai / Juin / Juillet
- Tartelette crème de petit pois, éclats de morilles & poire
- Crème d'asperges verte, mozzarella & pignons de pin
- Mini burger carotte caramélisée gingembre & sésame
- Crème d'artichaut, noisettes & capucines
- Wraps à la crème de Brie truffé, crudités & pickles de graines de moutarde
- Makis de betterave au chèvre frais & raifort
- Gaspacho de tomates, concombre & pesto de capucine
- Makis de poireaux, vinaigrette au miso blanc & pamplemousse
- Perles de melon au balsamique & fleur de ciboulette
1,6€/pièce
Mignardises sucrées
vendu par 6,8,10,12 (...) pièces
Mai / Juin / Juillet
- Cheesecake citron vert, vanille & fruits rouges
- Tartelette rhubarbe meringuée
- Petits choux craquelins vanille, poire & sauge
- Tiramisu amaretto & café
- Panna cotta aux abricots & romarin
- Pavlova passion & thym frais
- Tartelette citron & combawa
- Tartelette chocolat crémeux, caramel mou & fleur de sel au thym citron
- Mille-feuille vanille & framboises
1,5€/pièce
