Notre carte des fêtes
traiteur en livraison
Mûrement réfléchie et imaginée avec passion, notre carte spéciale fêtes de fin d'année 2024 saura ravir vos papilles et celles de vos convives. Optez pour la magie et la simplicité avec nos formules en livraison.
Pratiques et aux saveurs variées, ces propositions vous régalerons à coup sûr.
Nos coffrets sont copieux, idéals pour 5/6 personnes.
Les réservations sont ouvertes !
Plateau Apéritif 30 pièces
édition Noel 2024 (édition limitée du 24 au 31 Décembre 24)
6 Mini burgers foie gras, noix du Dauphiné, miel de Claix & romarin
6 Navettes à l'encre de sèche, écrevisses & orange sanguine
6 Canapé de pain d'épices, crème de bleu, pâte de poire & thym frais
6 Skordalia aux herbes fraîches, œufs de truite & radis
6 Mousse de fèves à la cardamome verte, Saint-Jacques en tartare, vanille & citron vert
50€
Plateau Mignardises 30 pièces
édition Noel 2024 (édition limitée du 24 au 31 Décembre 24)
6 Mousse au chocolat, truffe & citron vert
6 Tartelettes citron vert, sésame noir & combawa
6 Mini boule de Noel, vanille, chocolat blanc & fève tonka
6 Chou Craquelin au praliné noisette, amande & gel de citron vert
6 Mini Baba à la chartreuse verte, déclinaison de pommes & crème d'Isigny à la vanille
48€
Le Traiteur
spécial Noel 2024 (édition limitée du 24 au 31 Décembre 24)
- Filet de truite en gravelax à la betterave & citron vert, tranché finement
400g 14€ ou 600g 20€
- Les Pains d'épices au miel local
500g 9€ ou 1Kg 17€
Les Plats & accompagnements (Conditionnement sous-vide prêt à réchauffer ou barquettes compostables prêtes à réchauffer)
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- Gratin dauphinois 4€/pers. à l'huile de truffe 6€/pers.
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Plateau Végétal 30 pièces
édition Noel 2024 (édition limitée du 24 Octobre au 31 Décembre 24)
6 Crème de butternut, ail fumé & cèpes rôtis
6 Canapé houmous, ail noir & menthe poivrée
6 Makis de Betterave, fromage frais & raifort
6 Tartelette carottes, gingembre & girolles
6 Croque truffe au vieux comté
50€
Les Bûches & Pièces Montées
édition Noel 2024 (édition limitée du 24 au 31 Décembre 24)
- Bûche Vanille, noisettes & poires compotées à la sauge (6/8 p ou 12/14 p)
- La roulée aux deux citrons, meringuée & romarin (6/8 p ou 12/14 p)
- Bûche aux deux chocolats, glaçage rocher & thym citron (6/8 p ou 12/14 p)
- Bûche courge, vanille & chocolat blanc (6/8 p ou 12/14 p)
- Sapin de Noël de choux garnis à la vanille & 4 épices (min 10 personnes)
ou
- Sapin de Noël Pavlova aux fruits de saison (min 10 personnes)
- Naked Cake de Noël au pain d'épices (min 10 personnes)
5,5€/personne
Coffret Brunch de la nouvelle année
(uniquement le 1er Janvier 2025 )
- Burger Rossini, pickles de chou rouge, mâche, compotée d'oignons aux épices
- Pancakes à la vanille, pâte à tartiner locale, gelée de plantes & confiture locale
- Avocado toast à la truite fumée, pickles de graines moutarde & billes d'agrumes
- Yaourt local & granola maison
- Fromages affinés et charcuterie
- Jus d'orange pressé
- Chai Latte aux épices
- Fruits de saison